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Food & Märkte

Katsu Lask: Fermentiertes für zuhause!

Workshop zum Herstellen von Kimchi, Kombucha und anderen Gemüsefermenten mit praktischen Tipps und Techniken.

Datum

Samstag, 31. Oktober

14:00 – 16:00

Ort

Kulturhaus Helferei

Kirchgasse 13, Zürich

Preis

Preis beim Veranstalter

Sprache

Deutsch

Über das Event

In diesem Workshop mit Katsu Lask lernen Sie erprobte Techniken und praktische Tipps, um Gemüsefermente sicher und mit Freude herzustellen. Sie stellen gemeinsam eigene Fermente wie Kimchi und Kombucha her und erhalten das nötige Verständnis, um diese Techniken zuhause anzuwenden. Der Workshop ist Teil des Soil to Soul Symposiums 2026.

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Sa., 31. Okt. · 14:00

Preis: siehe Website

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