Workshop zum Herstellen von Kimchi, Kombucha und anderen Gemüsefermenten mit praktischen Tipps und Techniken.
Datum
Samstag, 31. Oktober
14:00 – 16:00
Ort
Kulturhaus Helferei
Kirchgasse 13, Zürich
Preis
Preis beim Veranstalter
Sprache
Deutsch
In diesem Workshop mit Katsu Lask lernen Sie erprobte Techniken und praktische Tipps, um Gemüsefermente sicher und mit Freude herzustellen. Sie stellen gemeinsam eigene Fermente wie Kimchi und Kombucha her und erhalten das nötige Verständnis, um diese Techniken zuhause anzuwenden. Der Workshop ist Teil des Soil to Soul Symposiums 2026.
Veranstalter · Soil to Soul
Kulturhaus Helferei
Sa., 31. Okt. · 14:00
Preis: siehe Website