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Gastronomie & marchés

fungi

Un repas multi-services immersif qui fusionne la gastronomie, la scénographie et tous les sens.

Date

vendredi 30 octobre

19:00 – 23:00 · +1 autres dates

Lieu

Grube[n]

Grubenstrasse 39, Zürich

Prix

dès CHF 80

Langue

Sans paroles

Sans allemand

À propos

Traduit automatiquement de l’allemand

fungi est un repas multi-services mis en scène où la table devient la scène d'un voyage sensoriel, associant goût, toucher, vue, son et odorat. L'événement explore les champignons en tant qu'architectes invisibles de notre planète, s'appuyant sur leurs rôles en médecine, matériaux, textiles et écologie. Durant environ trois heures, il utilise un éclairage dramatique, du brouillard, de la vidéo, du son et des odeurs pour estomper les frontières entre repas, installation et performance. Le menu végétarien propose une option végétalienne, avec des accompagnements de boissons en option.

Organisateur · Linda Vollenweider

Toutes les dates

ven. 30 oct.

19:00

sam. 31 oct.

19:00

dès CHF 80

ven. 30 oct. · 19:00

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