Christine Syrad lehrt die Grundlagen der Fermentation, um eigenständig und sensorisch zu fermentieren.
Datum
Donnerstag, 29. Oktober
14:30 – 18:30
Ort
Tibits Kreativ Atelier
Othmarstrasse 9, Zürich
Preis
Preis beim Veranstalter
Sprache
Englisch
Ohne Deutsch
In dieser Masterclass vermittelt Christine Syrad die Grundlagen der Fermentation, damit du mit wachsender Erfahrung mehr auf deine Sinne als auf Messgeräte vertraust. Das Ziel ist, Rezepte als Ausgangspunkt zu nutzen und mit der Zeit eigenständig zu fermentieren. Die Veranstaltung ist Teil des Soil to Soul Symposium 2026 und findet im Tibits Kreativ Atelier statt.
Veranstalter · Soil to Soul
Tibits Kreativ Atelier
Do., 29. Okt. · 14:30
Preis: siehe Website