Fermentation de légumes – L'art de la lacto-fermentation

À propos

Traduit automatiquement de l’allemandVoir l’original

Cet atelier t'initie aux fondamentaux de la lacto-fermentation. Tu prépareras deux différents légumes fermentés en utilisant la méthode du jus naturel et celle de la saumure salée, et tu repartiras avec tes créations. La session se termine par une dégustation des produits fermentés de l'organisateur.

Organisateur · Suur GmbH