Visite gourmande de la meunerie Tiefenbrunnen avec atelier de préparation du levain et conseils nutritionnels.
Date
jeudi 29 octobre
17:00 – 19:00
Lieu
Mühlerama
Seefeldstrasse 231, Zürich
Prix
Prix chez l’organisateur
Langue
Allemand
Traduit automatiquement de l’allemand
Une visite guidée de la meunerie Tiefenbrunnen, vieille de plus de 100 ans, explore comment les céréales complètes et la fabrication traditionnelle du pain soutiennent la nutrition et la santé intestinale. Découvrez pourquoi le pain au levain renforce votre microbiome et participez à un court atelier pour démarrer votre propre culture de levain. La visite couvre aussi l'approvisionnement régional et la transformation douce des céréales.
Organisateur · Melanie Paschke
Mühlerama
jeu. 29 oct. · 17:00
Prix : voir site