Podiumsdiskussion über die Verbindung von Bodenqualität, Landwirtschaft und Gesundheit mit Wissenschaftlern und Experten.
Datum
Freitag, 30. Oktober
17:30 – 18:30
Ort
Karl der Grosse
Kirchgasse 14, Zürich
Preis
Preis beim Veranstalter
Sprache
Deutsch
Ein Podium mit Wissenschaftlern und Experten diskutiert, wie Bodenqualität und landwirtschaftliche Praktiken die Zusammensetzung unserer Lebensmittel beeinflussen und welche Auswirkungen dies auf Gesundheit und Wohlbefinden hat. Die Diskussionsteilnehmer beleuchten die gesundheitliche Bedeutung nährstoffreicher Ernährung, zeigen den aktuellen Forschungsstand zur Lebensmittelqualität und erläutern, wie Geschmack und Nährstoffdichte in der Landwirtschaft und Gastronomie gefördert werden können. Der Event findet in deutscher Sprache statt und ist Teil des Soil to Soul Symposiums 2026.
Veranstalter · Soil to Soul
Karl der Grosse
Fr., 30. Okt. · 17:30
Preis: siehe Website