Taste Not Waste: Ein Abend gegen Foodwaste

Über das Event

An diesem Abend in der Kulturhaus Helferei präsentieren der Küchenchef Hansjörg Ladurner, die Autorin Esther Kern und der Bäcker Jens Jung innovative Wege, um Foodwaste kreativ zu vermeiden und zu nutzen. Das Menü basiert auf Kerns Buch «Taste not Waste» und zeigt praktische Lösungen für ein nachhaltiges Umgehen mit Lebensmitteln. Der Anlass richtet sich an Menschen, die sich leidenschaftlich mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen möchten.

Veranstalter · Soil to Soul