Forschung, Küche und Zukunft – Das Soil to Soul-Panel

Name: Forschung, Küche und Zukunft – Das Soil to Soul-Panel
Start: 2026-10-31T17:30:00.000Z
End: 2026-10-31T18:30:00.000Z
Location: Karl der Grosse

Panel mit Experten von Blue Hill und Rhizome über die Zukunft des Ernährungssystems.

Datum

Samstag, 31. Oktober

18:30 – 19:30

Ort

Karl der Grosse

Kirchgasse 14, Zürich

Preis

Preis beim Veranstalter

Sprache

Deutsch

Über das Event

Das Team von Blue Hill und Rhizome diskutiert aktuelle Entwicklungen an der Schnittstelle von Landwirtschaft, Forschung und Gastronomie. Die Experten gewähren Einblicke in die Arbeit eines der weltweit aussergewöhnlichsten Zentren für Landwirtschaft und Kulinarik. Im anschliessenden Q&A können Besucherinnen und Besucher ihre Fragen zu regenerativer Landwirtschaft, Geschmack, Innovation und der Zukunft unserer Ernährung direkt an die Fachpersonen richten. Der Event ist Teil des Soil to Soul Symposiums 2026.

Veranstalter · Soil to Soul

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Preis: siehe Website

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