Arène des producteurs : chef cherche fermier – cheffe cherche fermière

Name: Arène des producteurs : chef cherche fermier – cheffe cherche fermière
Start: 2026-10-26T12:30:00.000Z
End: 2026-10-26T16:00:00.000Z
Location: Karl der Grosse

Les chefs et producteurs échangent sur la cuisine régionale et nouent des contacts professionnels.

Date

lundi 26 octobre

13:30 – 17:00

Lieu

Karl der Grosse

Kirchgasse 14, Zürich

Prix

dès CHF 15

Langue

Allemand

À propos

Traduit automatiquement de l’allemand

Cet événement établi réunit chefs et producteurs autour de l'échange professionnel et du réseautage. Trois chefs et trois producteurs discutent de l'approvisionnement régional et des défis de la collaboration sur scène, tandis qu'une centaine de participants assistent à la discussion. Après le débat, l'événement se transforme en un marché où les participants établissent des contacts professionnels et nouent de nouveaux partenariats.

Organisateur · Public History Food / Dominik Flammer

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dès CHF 15

lun. 26 oct. · 13:30

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